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爱莲说

发布时间:2019-07-31 16:35    来源:药学部    查看:

最近的新影片《哪吒之魔童转世》票房火爆,最后以哪吒和敖丙肉身灰飞烟灭魂魄残留为结局,未完待续故事是太乙真人用千年莲藕为哪吒重塑肉身,让他起死回生。为什么用的是莲藕呢?

荷花,又称莲花,多年生水生草本植物,有着“六月花神”的雅号。“荷”被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一,在人类出现之前就早早存在了。

从最早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏,隰有荷华”,到北魏的《齐民要术》记有“种藕法”:“春初掘藕根节,头着鱼池泥中种之,当年即有莲花”,再到神农尝百草后总结出治病良方《神农本草经》,其中就有莲藕药用保健功能的描述等等,荷花的学问已经渗透到艺术、农业经济、医学等各个领域。

作为一个中医药爱好者,尤其喜欢植物的医学学问,荷作为一株植物,全身都是宝,药用价值和食疗价值都是杠杠的。

莲子,莲的成熟种子,具有补脾止泻,益肾安神的功效。

莲子心,莲子中的绿色胚芽,具有清心安神,涩精止血的功效。

莲须,莲花中的雄蕊,具有固肾涩精的功效。

莲房,莲的成熟花托,具有止血化瘀的功效。

荷梗,莲的叶柄及花柄,具有通气宽胸,和胃安胎的功效。

荷叶,莲的叶片,具有清暑利湿,升阳止血的功效。

藕节,根状茎的节部,具有化瘀止血的功效。

大家生活中常用到的就是莲子跟荷叶了,那就给大家先容关于这两味药材的食疗配方。夏季天气炎热,会让人们五心烦躁,莲子入心经,少量食用莲子对大家还是有好处的。最简单易做的就是银耳莲子羹,银耳莲子各30克,干百合20克,大枣几颗,将莲子、银耳分别用清水泡发后捞起,冰糖适量,加水武火烧开后文火1小时即可。

大暑刚过,推荐广东民间消暑的汤饮老冬瓜鲜荷叶绿豆汤,冬瓜1400克,鲜荷叶1/4块,绿豆100克,陈皮少量,冬瓜连皮、连籽切块,鲜荷叶切条,绿豆浸泡2小时以上,加入清水3L,武火沸后文火2小时,适当加糖。

大家对莲与荷是否同指有点误解,究其原因在于睡莲,睡莲与莲是同科不同属,莲是挺水植物,睡莲是浮水植物,是两个不同品种,不应混淆。


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